Nan Fung Place呈獻「愛上170℃的焦糖人生」焦糖甜品盛宴
四度登場載譽回歸!呈獻特色主題 嚴選精彩美食
共26間香港IG人氣甜品店輪流登場 炮製逾50款焦糖甜點
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中環Nan Fung Place年度甜品盛宴再度人氣登場!繼過去三年先後以麻糬、芋泥和開心果作為甜品盛宴主角,掀起全城追捧熱潮後,Nan Fung Place今年以「愛上170℃的焦糖人生」為主題,讓甜蜜誘惑 — 焦糖成為最新焦點!當糖達到約攝氏170度高溫隨即開始焦糖化,色澤瞬間由淺變深,變成琥珀色的糖漿,由單一的甜味昇華至甜中帶焦香及甘苦的獨特味道,為食物賦予一層醇厚且豐富的甜味及後勁,令人再三回味