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端午節將至，兩大米芝蓮推介中菜食府國金軒及翠亨邨推出的端陽糭一向備受歡迎，所有出品全部香港製造及選用上乘食材，採用傳統手工技藝製作，鹹甜口味俱備連同真空獨立包裝，配襯時尚實用手提袋包裝，送禮自用皆宜。國金軒及翠亨邨端陽糭禮券於即日起開始預購，早鳥優惠低至53折，於Mira eShop登入美麗華集團Mi+會員計劃即享有專屬折上折會員價；大量訂購更可享有額外折扣，大家快些把握早鳥折扣優惠，品嘗各款端陽糭，感受傳統端午節日氣氛。

國金軒端陽獻禮高雅矜貴「原隻金蠔蟹粉糭」、「原隻乾鮑元貝金腿糭」、「古法蛋黃蓮蓉鹼水糭配黑糖醬」及「日本十勝紅豆甘栗桂花糭」多款珍味

米芝蓮推介食府國金軒推出端陽糭，精選優質上乘食材，全部產品均在香港製造並以真空包裝處理，為佳節歡聚帶來升級享受與非凡滋味。今年國金軒推出端陽糭組合套裝，讓佳節饗宴更顯豐盛與品味。兩款端陽糭組合套裝分別為：「尊貴薈萃」套裝包括金蠔蟹粉糭及古法蛋黃蓮蓉鹼水糭（配黑糖醬）各一隻；「至尊雙囍」套裝則包含原隻乾鮑元貝金腿糭及日本十勝紅豆甘栗桂花糭（配玫瑰醬）各一隻。全新設計的手提袋華麗高雅，無論用作送禮或自用，皆顯得格外體面與珍貴，勢必成為今年端午節的焦點之選，讓您與摯愛共享節日窩心滋味。

金蠔蟹粉糭：選用上乘原隻金蠔與江蘇鮮拆蟹粉精心製成，濃郁蠔香與蟹粉的鮮美交融滲透於軟糯的糯米之中，入口鮮香四溢，矜貴味美，令人回味無窮。

原隻乾鮑魚元貝金腿糭：選用頂級食材，包括50頭南非乾鮑魚、原粒日本宗谷瑤柱、金華火腿及特級鹹蛋，以傳統手工精心製作，鹹香濃郁；搭配國金軒極品X.O.醬，集鮮、香、辣於一體，全面提升糭子風味，帶來奢華的味覺享受。

古法蛋黃蓮蓉鹼水糭（配黑糖醬）：承襲古法技藝，以優質鹼水調製糯米，搭配清香軟滑的蓮蓉與油潤金黃的咸蛋黃，層次豐富；佐以濃郁醇厚的黑糖醬，入口清甜不膩，口感香軟迷人，更添節日溫馨。

日本十勝紅豆甘栗桂花糭（配玫瑰醬）：以黃金比例精選日本紅豆粒與紅豆蓉入饌，豆沙蓉口感幼滑，與熬至起沙的紅豆粒相輔相成；另加入甘栗及桂花，配上自家製玫瑰醬，散發清新花香，甜而不膩，為這個特別日子增添一份甜蜜溫馨的滋味。

所有端陽糭均配以設計時尚的手袋式包裝，更顯矜貴典雅；同時提供環保包裝及散隻預售，貼心安排切合不同送禮與自用需要。國金軒端陽糭禮券即日起於Mira eShop 購買更享高達 53 折早鳥優惠，於Mira eShop登入美麗華集團Mi+會員計劃即享專屬折上折會員價。

國金軒及翠亨邨端陽糭套裝售價及折扣價目表

禮券發售日期為4月15日至6月8日；換領日期為2026年6月3日至6月17日；現貨銷售日期為2026年6月3日至6月19日。

Mi+會員、翠亨貴賓咭及Mira Plus會員享有額外優惠折扣，此優惠須受條款及細則約束，詳情請向店員查詢。

凡訂購10套、30套或以上，可享更多折扣優惠，所有端陽糭禮券均設網上訂購服務，如欲了解更多有關國金軒和翠亨邨端陽糭內容，詳情請瀏覽Mira eShop。

在瞬息萬變的香港餐飲界，能夠跨越半世紀仍屹立不倒，已是難能可貴；要在歲月流轉中持續革新，與一代又一代食客建立深厚連繫，更是一場關於堅毅與溫情的馬拉松。進灃管理有限公司旗下的「百樂潮州」品牌，欣然宣佈迎來五十九週年慶。這五十九年來，餐廳見證了香港的起伏與成長，深感在香港守業至今的每一步都凝聚著汗水與堅持。

五十九年情誼之味——鮑魚蠔仔粥僅售HK$59

作為週年慶的誠摯呈獻，百樂潮州特別推出鮑魚蠔仔粥，僅售HK$59。此粥品選用鮮美蠔仔配以細心處理的鮑魚，每一口均濃厚鮮甜、米香絲絲入扣。這道菜餚寄託了品牌對食客的美好祝願：願大家豐盛飽足，情誼常在。此佳餚於旗下百樂潮州酒家全線及滿樂潮州同步供應，為週年限定的暖心之作。

百樂潮州酒家限定——匠心演繹歲月滋味

百樂潮州於時代廣場店及圓方店同步推出兩款慶祝菜單，由資深廚師團隊精心設計，在傳統與創新間取得完美平衡。

《金馬迎春套餐》（原價HK$1,380／一位，優惠價HK$998／一位，兩位起）包括：

• 滷水鵝肉拼鵝腎：嚴選潮州直送獅頭鵝，肉質豐腴、鵝腎爽彈。配合五十九年反覆提煉的陳年滷水，香醇深邃，是品牌的風味印記。
• 龍鬚金甲發財卷：以巧手將蝦膠捲入髮菜，炸至外層酥脆、內裡鮮甜。亮麗金甲與幼細龍鬚相映，是手工藝與吉祥寓意的結合。
• 紅燒潮州中鮑翅：湯底濃稠順滑，鮑翅盡吸高湯精華。每一口皆交織著奢華鮮香，展現品牌對傳統大菜的紮實功架。
• 兩頭湯鮑魚炆遼參：以兩頭鮑魚極致規格入饌，將遼參炆至軟糯入味。鮮味互相輝映，展現精準的火候拿捏。
• 胡椒鮮蟹肉焗粉絲煲：選用新鮮蟹肉並以胡椒提香。粉絲盡納蟹肉鮮甜與辛香，於家常風味中作出不凡演繹。
• 瑤柱浸水瓜：以瑤柱鹹鮮點綴水瓜清甜。精準浸煮保留食材原味，簡約中見真章。
• 燕窩蛋白杏仁茶：滋潤杏仁茶配上滑嫩蛋白與珍貴燕窩，口感細膩順滑，為盛宴畫上甜蜜句號。
• 合時生果：敬奉當季鮮果，清口解膩。

《五十九週年套餐》（原價HK$738／一位，優惠價HK$590／一位，兩位起）包含龍鬚金甲發財卷、胡椒鮮蟹肉焗粉絲煲、鮑魚蠔仔粥及合時生果外，更精選四道菜式：

• 滷水鵝肉滷蛋：經典的潮州「打冷」組合，鵝肉軟嫩入味。憑藉傳承五十九年的陳年滷水，讓樸實食材更顯不凡。
• 杏汁花膠燉白肺湯：杏汁清香配合花膠滋補，白肺更需耗時細心處理。湯頭清澈而醇厚，見證廚師的用心與耐性。
• 六頭湯鮑魚炆鵝掌：六頭鮑魚與鵝掌炆至軟嫩入味，濃郁鮮味相互交織，是宴客菜中的經典之作。
• 清心丸綠豆爽：粒粒綠豆爽配上富咬口的清心丸，甜而不膩且清新解滯，為潮州甜品的代表作。

滿樂潮州——休閒輕鬆的潮韻饗宴

位於東涌的滿樂潮州同步呈獻兩款週年套餐，為食客帶來悠閒舒適的用餐體驗。除了與百樂潮州同慶的《五十九週年套餐》外，更特別設計了《龍馬精神套餐》，以樸實溫馨的風味呈獻同樣的豐盛滿足。

《龍馬精神套餐》（原價HK$498／一位，優惠價HK$298／一位，兩位起）共備有八道佳餚。套餐首先呈上滷水鵝肉拼元蹄，肉香隨陳年滷水四溢，口感肥美入味；緊接的芋茸香酥鴨，外層金黃酥化，內裡芋泥軟綿，展現極致層次。豐料燉是日靚湯則每日嚴選食材慢火燉製，滋味濃郁滿足。創新佳餚皇子乳鴿伴凱撒沙律菜，將乳鴿燒至皮脆肉嫩，配上新鮮爽脆的沙律菜，以西式風味為盛宴增添一份清爽感。還有招牌蝦醬腩骨，鹹香濃郁的醬汁緊裹優質腩骨，成就觸動人心的家常風味。更有海蝦鯪魚餅煮水瓜，讓清甜的蔬菜與鮮美海味交織。最後同樣以經典甜品清心丸綠豆爽及合時生果作結，為饗宴畫上圓滿句號。

新春佳節是親朋摯友聚首一堂，共享美饌、共慶新歲的時刻。鏞記酒家秉承「味、藝、情、禮」的品牌精髓，今年繼以頂級食材與傳統工藝，精心準備四款經典賀年糕點：「有營豐味蘿蔔糕」、「臘味炮彈芋頭糕」、「有營賀年椰汁年糕」及「賀年黃金馬蹄糕」。無論是追求傳統風味，還是注重健康飲食的顧客，都能在滿載心意的賀年禮遇中，品嚐到匠心獨運的團圓好滋味。

今年新春系列的焦點之作—全新升級版的「有營豐味蘿蔔糕」。鏞記首度與本地食農創新品牌 LoCoFarms 合作，嚴選產自荔枝窩永續農業實驗農場的有機認證「遲水白蘿蔔」，其不僅肉質雪白、清甜多汁且纖維極少，更透過本地新鮮採收，大幅縮短運輸過程，有效減少碳足跡 。配合鏞記自家製臘味及精選泰國蝦米，每一口不僅是味覺享受，更是對本地農業與環境保育的實際支持，讓顧客細味「可持續」的鮮味 。

除了這份滿載本地風味與心意的蘿蔔糕，鏞記對傳統品質的堅持亦體現於整個賀年系列：

• 臘味炮彈芋頭糕：精選馳名廣東樂昌的「炮彈芋頭」，其質感粉糯酥軟，芋香比普通芋頭更為濃郁，配上精選臘味，層次豐富 。

• 有營賀年椰汁年糕：堅持自家製，採用優質甘蔗糖及有機椰奶，口感軟滑煙韌不黏牙，散發天然椰香，健康又不失傳統風味 。

• 賀年黃金馬蹄糕：選用被譽為「地下雪梨」的北鄉馬蹄，配以純正泮塘馬蹄粉及黃冰糖，晶瑩剔透。每一口都能嚐到大粒爽脆的馬蹄，清甜而不膩，寓意步步高陞 。

尊享優惠 禮遇盡享

鏞記 2026 賀年糕點現已接受預訂。為回饋顧客支持，由即日起至 2026 年 1 月 20 日或之前訂購，即可享以下禮遇：

•         尊享折扣：訂購4盒或以上可享85折優惠；10盒或以上享82折優惠。

•         企業專享：大量訂購可享低至7折優惠，詳情歡迎直接向門市查詢，亦可透過 WhatsApp (852) 5599 2800 或電郵 [email protected] 聯絡我們。

自2026年1月21日起，優惠將同步於 City’super 展銷專櫃推出，更加送鏞記馳名臘腸乙份，送禮自用兩相宜：

•         購買 2 盒或以上：享 9 折優惠

•         購買 4 盒或以上：享 9 折優惠，並額外獲贈「加瘦臘腸」禮品乙份

吉星高照迎馬年！兩大米芝蓮推介中菜食府國金軒及翠亨邨誠意推出多款匠心製作的賀歲年糕禮盒。年糕選用上乘食材、全部香港製造，更加入創新口味，配以高貴優雅禮盒包裝，寓意祝福滿載，無論送禮或自用都同樣體面得體。​由即日起至2026年1月1日，預購年糕禮券即可尊享高達58折的早鳥折扣，大量訂購更可獲額外優惠。

國金軒珍藝年糕華麗升級，配搭限量珍藏賀年禮盒             傳遞新歲之美好祝福

深受饕客愛戴的國金軒珍藝年糕，今年載譽回歸，再度以高雅細膩的包裝登場。每款年糕均嚴選天然上乘食材，於香港匠心製作，悉心呈獻四款矜貴口味——金箔燕窩花香椰汁凍糕、巴馬金腿蘿蔔糕、棗皇薑汁南棗糕及黑糖椰汁年糕。四款高貴禮盒分別以「年年有餘」、「麒麟賀歲」、「鳳鳴朝陽」及「喜上眉梢」為主題，各蘊吉祥寓意，喜氣洋洋，傳遞滿滿新春祝福。另推出三款限量賀年珍藏禮盒，饋贈親友或自享皆宜，為佳節增添貴氣與暖意。

• 原創金箔燕窩花香椰汁凍糕：以酸甜醒胃的洛神花與玫瑰醬巧妙交織，入口清新馥郁，淡雅花香縈繞，綴以金箔與燕窩，更顯矜貴華麗。
• 齒頰留香巴馬金腿蘿蔔糕：選用清甜爽口蘿蔔，配上巴馬火腿及上乘金華火腿，鹹香濃郁，將脆香火腿與軟糯蘿蔔完美結合，層次豐富、回味無窮。
• 棗香馥郁棗皇薑汁南棗糕：以優質紅棗及香甜南棗融入濃郁薑汁，口感煙韌香滑，棗香與薑辣交織，甜而不膩，暖心又暖胃。
• 甜而不膩黑糖椰汁年糕：選用香氣濃郁的黑糖，結合軟糯綿密的椰汁年糕，帶炭燒般焦香與悠長餘韻，象徵來年步步高陞、甜入心頭。

翠亨邨全新呈獻陳皮紅豆凍糕　升級版優雅禮盒連同多款賀年年糕共賀新春喜悅

值此新春將至，翠亨邨誠意呈獻多款賀年年糕，融合經典手藝與創新風味，並以香港新鮮食材匠心製作。今年升級版優雅年糕禮盒悅目登場，於設計與色調上更見匠心，並以「花開富貴」、「新春大吉」、「迎春接福」、「大吉大利」、「萬事如意」及「吉祥如意」等多款祝福主題呈現節慶喜氣。無論饋贈摯愛或自家珍賞，皆彰顯不凡品味，洋溢團圓歡聚的美意與新歲喜悅的華麗氣息。

• 全新登場陳皮紅豆凍糕：嚴選特級二十年陳皮，配以粒粒飽滿的日本紅豆與香濃椰汁巧製而成。紅豆的綿密香甜、椰汁的醇厚奶香與陳皮獨有幽香層層交織，口感細膩、味道層次豐富，令人一試難忘。
• 健康之選黑松露芋頭糕：融入馥郁黑松露、香菇及雞髀菇，與香粉芋頭完美結合，帶來香氣馥郁、口感豐富的健康滋味。
• 原創白桃桂花凍糕：將香甜多汁的白桃果凍與清雅桂花糕糅合，綻放果香與花香交融的清新氣息，為味蕾帶來淡雅甜美的享受。
• 經典臘味蘿蔔糕：以新鮮蘿蔔配上上等臘味及生曬蝦米，料足味濃，口感豐富，是歷久不衰的新年必備滋味。
• 傳統秘方椰汁年糕：香滑軟糯、甜而不膩，散發馥郁椰香，經典口味歷久常新，象徵新一年步步高陞。
• 清甜爽口馬蹄糕：滿載爽脆馬蹄，甜度清怡不膩，兼具滋潤養顏之效，是節日餐桌上的清新之選。

國金軒、翠亨邨賀年套裝早鳥限時禮遇    高達66折優惠喜迎馬年

由即日起至2026年1月1日，於 Mira eShop 預購指定「2 合 1」年糕組合優惠，即可享高達 66 折早鳥優惠，輕鬆入手國金軒及翠亨邨匠心年糕，與親朋好友共享喜慶滋味。

我們精心挑選、用心烹調令到每一隻乳鴿皮脆、肉嫩、多汁，再配上百香果汁獨特果香，中和乳鴿的油膩感，使口感更加清新，滋味昇華 現時推廣優惠$88，更可享買一送一，早上11時起開始提供。

分店地址：

• 銅鑼灣分店 – 香港銅鑼灣時代廣場12樓1201舖
• 尖沙咀分店 – 九龍尖沙咀北京道1號802號舖

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【將軍澳尚德廣場 | 新張優惠‼】尚德廣場分店都有海港晚市優惠五選一！脆皮醬燒雞 、白玉海皇冬瓜盅、西蘭花炒蝦球，定係 清蒸沙巴龍躉斑，同樣 $38。亦可以揀 鹽燒六頭鮑魚，激抵價每隻 $8（每位限點一隻）！

[激抵 $38 晚市優惠五選一]-將軍澳尚德廣場店

營業時間：07:00 – 22:30
電話：2110 8820
地址：新界西貢將軍澳唐明街2號尚德廣場 TKO Spot 3樓 304-307 號鋪

註：「海港晚市優惠五選一」由8月7日起供應，只限星期一至五晚市堂食，星期六、日及公眾假期除外。此優惠不可與套餐及APP優惠同時使用，每枱限點一次。每天數量有限，售完即止。條款及細則請參閱店內宣傳海報。

中環國金軒素有名人飯堂美譽，今個盛夏，國金軒將以頂級時令食材為饕客帶來多重驚喜。餐廳嚴選北海道直送「蟹中之后」松葉蟹，搭配傳統粵式烹飪技法，打造季節限定美饌 – 花雕雞油蒸北海道松葉蟹；同時推出全新「粵韻素珍養生宴」及七一驚喜餐飲優惠，開啟仲夏食藝巡禮。

花雕雞油蒸北海道松葉蟹 粵式匠心演繹極致鮮味

被譽為「蟹中之后」的北海道松葉蟹，以其橙紅蟹殼下鮮甜多汁的蟹肉聞名。國金軒主廚團隊精選每隻逾兩斤的飽滿松葉蟹，佐以陳年咸亨花雕酒與秘製雞油清蒸，完美呈現蟹膏的濃郁脂香與蟹肉的清甜嫩滑。蒸製過程中，花雕酒香層層滲透蟹肉，雞油鎖住鮮味精華，最後與蛋黃交融成金黃醬汁，馥郁醉人；搭配日本稻庭烏冬，讓麵條吸盡蟹之精髓。師傅更貼心將雪白蟹肉細心拆解，讓賓客能優雅品嚐這道限定珍饈。

「花雕雞油蒸北海道松葉蟹」原價港幣1,888元，現特別推出優惠價港幣988元，適合4至6位賓客共享，每日限量供應。

「粵韻素珍」養生宴 展現素食新境界

為滿足現代人對健康飲食的需求，國金軒推出「粵韻素珍養生宴」，嚴選被譽為菌中之王的雲南頂級野生松茸與白舞茸菌，打造精緻素食體驗。其中「香煎如來素鵝」將腐皮層疊酥煎至金黃薄脆，內裹菌香綿密；「松茸野菌餃」外皮剔透如琉璃，輕咬間松茸與野菌的鮮韻瞬間綻放；復刻傳統石榴雞工藝的「羅漢石榴菓」，小包子裏配搭羅漢齋，形似石榴綻放，完美演繹素食的豐富可能性。

共慶回歸 限時優惠

為慶祝香港回歸祖國28週年，由即日起至7月31日，賓客於星期一至日晚市時段惠顧並出示以下圖像，即可尊享主餐牌71折優惠；同時更可品嚐十款殿堂級粵式美饌低至7折優惠 (優惠不得同時使用)。中環國金軒誠邀各位蒞臨品嚐，體驗今夏精心準備的美饌佳餚，共同慶祝這個珍貴時刻。立即訂座：https://bit.ly/ccifc-reservation

炎炎夏日正是品嚐消暑美食的絕佳時節，當中冬瓜盅更是粵菜中極具代表性的夏日湯品之一，粵菜食府翠亨邨從即日起推出原鼎海鮮冬瓜盅宴，冬瓜既清涼解熱又可潤肺生津，配以豐富海鮮食材，品味極致鮮甜。涼夏冬瓜盅宴四人套餐優惠價 $1,488，菜單包含原鼎海鮮粒冬瓜盅、手工菜必食的古法焗釀響螺、味道豐富的桂花蟹肉炒銀絲、皮脆肉嫩的南乳脆皮雞、厚肉彈牙的翡翠百合炒蝦球、口感細滑的高湯稻庭麵及透心涼的香芒布甸，讓大家盡享多道粵菜美饌。此外，原鼎海鮮粒冬瓜盅還可散點，七至十二位用，每個 $898；四至六位用，每個 $598。冬瓜盅宴原鼎冬瓜盅宴由即日起至8月31日提供，每天於晚市時段供應，數量有限，售完為止。凡經Mira eShop 預訂，更可享免加一服務費及茶芥，詳情瀏覽：https://bit.ly/TsuiHangVillage_WinterMelonSoup_MiraeShop。

涼夏冬瓜盅宴四人套餐
古法焗釀響螺（四隻）

原鼎海鮮粒冬瓜盅
桂花蟹肉炒銀絲

南乳吊燒雞（半隻）
翡翠百合炒蝦球
高湯稻庭麵
香芒布甸
優惠價 $1,488（四位用），需另加一服務費及茶芥

好多朋友試過我地既名爐燒味都大讚特讚！真係令人食過返尋味。

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條款及細則 Terms & Conditions :

1. 「週末優惠」只適用於星期六至日及公眾假期。

2. 「週末優惠」必須提前一天預訂，預訂時請註明使用此優惠。

3. 此優惠每桌每次僅可享受一次，且不可與其他推廣優惠或折扣同時使用。

4. 只適用於堂食，不設外賣。

5. 受條款及細則約束

6. 如有任何爭議，鐵飯碗(香港)有限公司保留最終決定權