當雞白湯遇上明太子，注定不平凡！作為日本過江龍的一人火鍋專門店，「LE-TA-SU一人一鍋」再次為大家帶來全新日式火鍋料理，將兩大日食靈魂完美融入一人火鍋之中，結合乳白濃郁雞白湯及鹹香明太子，傾力呈獻全新「明太子雞白湯套餐」，帶來超乎想像的日本Shabu Shabu新體驗！今次更特別引入屬「稀少部位」的「雞松阪」，推薦超滋味獨門拌生日本雞蛋黃食法，再加上美國認證安格斯牛肩胛及美國豬肩肉，重重驚喜攻陷味蕾！此外，三款驚喜新品亦同步登場，包括雞軟骨丸子、年糕片及清新系甜品日本産白桃乳酪味軟雪糕，絕對是最療癒的「一人前」火鍋享受！
醇厚雞白湯與鹹香明太子交織出夢幻火鍋湯底！稀少部位「雞松阪」極致脆嫩口感一試愛上！
作為火鍋的靈魂，「LE-TA-SU 一人一鍋」的雞白湯以慢火熬煮至乳白色，入口細膩濃郁，每一口都充滿長時間熬煮而成的膠質與精華。特別建議先品嚐一口原味雞白湯的醇厚奶香，再將附上的明太子融入湯中，微辛鹹香的魚卵香氣在熱湯中慢慢化開，與雞白湯的鮮味完美融合，瞬間提升湯底的鮮味層次，令人欲罷不能！
「明太子雞白湯套餐」更特選極為罕有、取自雞後頸與背部交接處的「雞松阪」，每隻雞僅能取下一條「雞松阪」，屬珍貴的「稀少部位」，肉質細緻、口感份外爽彈多汁。「LE-TA-SU 一人一鍋」建議先將「雞松阪」以附上的生日本雞蛋黃拌勻，令雞肉均勻沾滿蛋液，再放入湯底中輕涮，一口就可以品嚐到嫩滑雞蛋與爽脆雞松阪的雙重極致口感，與濃郁鮮香的明太子雞白湯組成「黃金CP」！套餐更同時配搭嚴選的美國認證安格斯牛肩胛肉，肉香濃郁且油花分佈均勻，口感細嫩；以及脂肪含量較低但嫩滑無比的美國豬肩肉，低脂高蛋白質，帶來「無負擔」火鍋享受！
「雞軟骨丸子」與「年糕片」同步驚喜登場！ 甜品控必試清新系「日本產白桃乳酪味軟雪糕」
將明太子雞白湯滋味發揮至淋漓盡致！全新推出的雞軟骨丸子口感爽脆彈牙，掛上明太子雞白湯的鮮味，在咬下瞬間口腔充滿肉汁，肯定成為「必追加」之選；另外同樣不能錯過的就是軟糯 Q 彈的年糕片，吸滿明太子雞白湯後更有「もちもち」（Mochi-Mochi）的幸福食感。甜品控則一定要品嚐日本産白桃乳酪味軟雪糕，以清甜的白桃果香配搭濃郁乳酪，入口細緻滑順，清新滋味帶來停不了的滿足感！