Tag - 日式火鍋

香港 — 崇光啟德店The Twins雙子匯1期食匯堂於聖誕化身節日美食天堂，多款限定聖誕節套餐，由矜貴和牛涮涮鍋、日式串燒歡騰盛宴，以至法日韓混血奢華分享套餐，以至英倫泰迪熊主題下午茶，滿足不同口味與預算，讓您在璀璨燈飾下與迷人景致共度難忘佳節！

日式居酒屋熱鬧氣氛喜慶歡騰 — Sakana Hibi 肴日

銅鑼灣知名日式餐廳「和三昧」團隊打造的日式居酒屋肴日，將於12月24至26日、31日特別呈獻「聖誕歡騰套餐」（4位用僅$1,600，另收加一），由秋葵蕃茄沙律及炸日本富山灣白蝦打開胃口，八款招牌串燒、日式網燒安格斯牛扒、鯖魚一夜干、原隻秘製聖誕春雞等重頭戲連番登場，最後以北海道地雞炒烏冬，加上日式雪糕劃上完美句號，份量十足、氣氛滿載，絕對是至愛親朋及一家大小聚會的最佳之選。

• 店舖位置：雙子匯1期12樓1204號舖
• 營業時間：星期一至日上午11時30分至晚上10時
• 預訂電話：2460 9877（需兩天前預訂）

港人至愛日式火鍋共度溫暖佳節 — Washabu

高質日式涮涮鍋名店Washabu以嚴選優質食材見稱，由即日起至12月31日送上「聖誕特別套餐」（2位用$1,528，另收加一），帶來頂級奢華享受。前菜三點包括汁煮鮑魚配鮑魚肝醬及A5和牛海膽刺身，主角兼打卡一流的「和牛聖誕樹盛合」–集合日本黑毛和牛、澳洲和牛、美國牛板腱及自家製手工和牛丸等，另一重頭戲則是：聖誕海鮮拼盤，包括活波士頓龍蝦、原隻海膽、元貝等矜貴食材，加上六款以上乘食材搭配精心泡製的極上湯底任君選擇，更特意於加入聖誕抹茶慕斯餅作為甜品，配以吸晴又美味的Washabu聖誕特飲，滿足視覺味覺雙重享受！

• 店舖位置：雙子匯1期12樓1202號舖
• 營業時間：星期一至日上午11時30分至晚上10時
• 預訂電話：2460 9855

日韓法式Fushion創意菜餚倍添繽紛色彩 — UnME

人氣日韓洋食打卡熱點UnME於12月24至26日、31日至2026年1月1日推出「X’mas & New Year Sharing Set」（六道菜，每位$498起，另收加一），以烤栗子蘑菇忌廉湯暖心開場，冷盤可選：法式三色凍派或30個月伊比利亞火腿配蜜瓜，或者升級至北海道八爪魚薄切，熱盤則可選白蝦布袋芝士雲吞或者香煎海道帶子，甚至升級至法式料理的皇牌食材：蘋果木煙燻法式鵝肝；主菜備有招牌加斯科尼鴨髀或西班牙純種杜洛克豬鞍可供選擇，兩位用餐更可加錢升級至重量級的澳洲頂級黑安格斯OP牛肉眼斧頭扒；甜品方面，您可以揀選特濃比利時朱古力布朗尼，或者升級為杜拜朱古力開心果提拉米蘇等多款充滿節日味道的甜品。餐廳更設有戶外座位區，讓您一邊享受佳節美食，一邊沉醉於浪漫的迷人美景，絕對是與閨蜜打卡或與另一半浪漫約會的首選。

• 店舖位置：雙子匯1期14樓1401號舖 
• 營業時間：星期一至五中午12時至晚上10時、星期六、日及公眾假期上午11時30分至晚上10時
• 預訂電話：6022 8389

大家有冇試過日本傳統嘅紙火鍋呢~而家嚟牛牛就可以食到呢款日本直送嘅滋味啦！新套餐只需$368就有齊宮崎和牛(每位一份)、六款特色有機鮮菌日日唔同(每位一份)～詳情請向店員查詢、澳洲和牛以及自助吧配料任點任食紙火鍋以專用火鍋紙製作，可吸附多餘嘅油脂同雜質㗎係火鍋界嘅健康之選！

建議食法係先落鮮菌再落蔬菜令湯底更加鮮甜之後先再慢慢任食我哋精心挑選嘅澳洲和牛同其他新鮮肉類快啲過嚟牛牛試下我哋新推出嘅套餐啦(21/8正式登場)

牛牛日式火鍋放題 (北角店)

地址：北角渣華道123號北角匯2期1樓110-111號舖

電話：2386 8776

線上訂座系統現已登場，以後訂位更方便快捷：Link in Cm

天水圍人氣日式小店「天鳥居酒屋」近日誠推一項逆市價的特別優惠，讓客人能以極具性價比盡享高質日式火鍋放題！
放題套餐每位低至$168，當 中更可享100分鐘無限暢飲日本清酒，並嚐盡過百款精緻配料及小食。值得一提的是當 中深受食客歡迎的美國牛頸脊套餐，以及料理長推介的極上安格斯牛小排套餐，絕對 能夠滿足您對美味肉品的渴望，亦是與三五知己，朋友和家庭聚餐的絕佳選擇。 「天鳥居酒屋」是天水圍區內著名的日式小店，提供多種日本料理，包括刺身、壽司、丼 飯、拉麵、手打烏冬、鍋物、爐端燒、鐵板燒、甜品以及日式放題。餐廳以新鮮食材和精 緻料理聞名，天鳥的料理長以其熟練的技藝和對優質食材的堅持，讓大家品嚐到正宗 的日本風味。舒適愜意的用餐環境，更讓大家盡情享受愉快的用餐時光。

「天鳥居酒屋」人氣的日式放題火鍋共提供４個套餐給客人挑選，包括：五花腩豚肉套餐、美國牛頸脊套餐、極上安格斯牛小排套餐，以及日本A5宮崎和牛套餐。

湯底可謂火鍋的靈魂，天鳥絕對不會讓大家失望，套餐內有多達10款湯底任選，包括必食的日式地獄鍋(小辣)、人氣滋補花膠雞鍋、新登場的日式壽喜燒鍋、招牌胡椒豬骨鍋、北海道日出昆布豆腐鍋、濃湯蕃茄鍋、椰子雞鍋、朝鮮泡菜鍋、養生藥膳醉雞鍋及鵝血麻辣鍋，每款湯底都各具特色。除了套餐內的任點肉品外，客人還可以選擇37款火鍋配料包括即炸響鈴、日式手打烏冬及拉麵等。此外還有20款的小食可供任點，包括日式卷物如太卷、三重芝士大蝦反卷、芝士年糕、吉列蝦等。套餐還有8款甜品及6款飲品可供選擇，當中最受食客歡迎的當然是100分鐘無限暢飲日本男山冷清酒，絕對是賺回票價，性價比之首。