追逐您的烘焙創業夢！由香港新東方廚藝培訓（HKNOC）主理的City & Guilds 西式糕點 / 麵包烘焙創業證書課程，採取4 in 1的教學模式，更送出免費練習場地，其中西式糕點課程更為全港獨有！課程由英國 City & Guilds 認證，獲英國及多個國家認可，最快只須6.5天便能完成基礎及進階課程，並獲取相關證書。HKNOC將於3月開設最新一期課程，並提供特別優惠，讓您為創業、轉行或移民做好準備！
課程採用「理論與示範+實習+課後練習+考試」4 in 1的教學模式，並模擬實際餅房生產環境，透過專業烘焙設備及原料，讓學生由淺入深全面掌握製作甜品及麵包的專業技巧和生產流程，並學習計算產品成本、衛生控制、工具設備使用等知識。
HKNOC導師團隊擁有10-30年餐飲行業經驗，並持續更新教學內容，加入時下流行的款式，以貼近市場需求。課程強調系統性的訓練，讓學生充分掌握烘焙技能之餘，同時鞏固相關理論，累積專業和全面的烘焙知識及經驗。
現報讀City & Guilds (1) 西式糕點 或 (2) 麵包烘焙創業證書基礎及進階課程，即享優惠價 $17,600 (原價$21,200)，合計只需6.5天便能完成課程並參加考試，獲取英國City & Guilds認可證書；亦能以優惠價$45,000 (原價:$56,000) 一次性報讀City & Guilds 西式糕點及麵包烘焙創業證書共6個課程，折扣總值超過$10,000。課程名額有限，先報先得。
西式糕點課程教授多達20款甜品，包括法式馬卡龍、流心慕絲蛋糕、鏡面蛋糕、手工酥皮甜品等，涵蓋市面上大部分西式甜品；麵包烘焙課程則教授超過20多款麵包，涵蓋歐日港台的款式，包括吐司、貝果、布里歐、菠蘿包等。
為畢業做好打算，為創業或移民做準備，過往在HKNOC報讀課程的學員，年齡由15至60歲不等，在短時間接受專業指導，學習烘焙製作的知識和技巧。通過國際認可的烘焙創業課程，從新手開始，逐步實現自己的創業或轉職夢
