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2月14日，ARMANI/CAFFÈ以一場如藝術構圖般的饗宴，優雅演繹節日的浪漫真諦——沉穩、精準而韻味深長。這份情人節四道菜套餐將於2月14日當天全日供應，定價為兩位HK$1,300（需預約及支付訂金）。

開胃前菜由西西里紅蝦他他（Tartare di Gambero Rosa）揭開序幕，開啟鮮甜與層次間的深度對話。紅蝦、煙燻水牛芝士與Oscietra魚子醬交織，青瓜與小青檸醋的微酸巧妙提升了整體的鮮明層次，每一處細節均體現了對平衡的極致追求。延續味覺的對話，饕客可細嚐黑松露小牛肉意大利餃（Tortelli），配以南瓜蓉及松露牛油乳沫。椰菜花與蘑菇的點綴構築了豐富的味覺結構，最後鋪上冬日新鮮黑松露，散發內斂而幽遠的香氣。

味覺巡禮延伸至主菜，澳洲M5安格斯西冷牛扒（Controfiletto di Manzo）火候精準，配以經乳化的坎塔布里亞鯷魚醬汁；意式醃製洋菜薊帶來鮮明的味覺對比，於濃郁和清爽之間取得完美平衡。

甜品以優雅的筆觸為饗宴作結。西西里開心果慕絲配紅桑子（Pistacchio e Lampone）將開心果慕絲、紅桑子醬與開心果海綿蛋糕交織，呈現色彩與質感間沉穩的對位。饗宴最後由ARMANI/DOLCI情人節心形9件裝朱古力禮盒（Valentine’s Day 9 Pralines）畫下句點，涵蓋脆皮榛子、酸車厘子黑朱古力，以及白朱古力、85%黑朱古力與榛子朱古力等經典款式。

這系列朱古力由ARMANI/DOLCI與意大利朱古力大師Guido Gobino合作研發，展現與ARMANI/CAFFÈ一脈相承的嚴謹與純粹。朱古力被賦予如同設計物件般的靈魂，將這份質感體驗從餐桌貫穿至生活。

座落於太古廣場，這份情人節套餐不僅是一頓佳餚，更是一場深思熟慮、層次分明且具品牌辨識度的感官停頓。

ARMANI/CAFFÈ坐落於太古廣場中心地帶，毗鄰GIORGIO ARMANI精品店。這座佔地250平方米的空間由Armani先生及其建築師團隊親自操刀構思，於當代優雅的氛圍中可容納達100位賓客。開放式的空間佈局以中央的緞光金吧檯為視覺焦點，四周環繞著舒適私密的座席，並在細節處綴以金、綠與柔藍色調，盡顯精緻質感。餐單完美詮釋了ARMANI的餐飲哲學：呈現簡約地道的意式料理，並融入國際視野。ARMANI/CAFFÈ 為購物之餘提供一處洗練的感官停頓空間——一個讓設計、風味與傳統共織的雅致空間。

地址：金鐘金鐘道88號太古廣場3樓301號舖

營業時間：星期日至四：中午12時至晚上8時；星期五及六：中午12時至晚上10時

電話：+852 2599 2388