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台灣經典十三香醃漬粉120g
快閃優惠價 $45/包，$39/2包以上
約5月上旬到貨
獨家秘方研磨細緻
每每推出椒鹽粉系列總是賣出佳績，大受好評
於是團友們紛紛敲碗，指定我們一定要開團的新品
千呼萬喚十三香醃漬粉終於來啦!!!
不管是醃肉還是當灑粉添加風味使用都超方便!!
料理燉煮之餘，整屋香味鋪天蓋地而來
一場極致醇濃美味的饕客饗宴，在家也能品嚐得到了!
來自傳統經典老牌
口耳相傳的鎮德蔘藥行
將10幾種純正中藥材及辛香料細膩研磨成粉
獨家秘方完美比例調配
香氣濃韻、鹹香帶勁
舉凡煎、煮、炒、炸、燉、滷等料理
通通一包就能搞定
超萬用也超百搭，豐富口味，料理多變
再挑剔的嘴都抵擋不住這迷人風味
以往想破頭總是擔心變化不了新菜色
有了這一味，餐餐都有廚師PRO級的水準
大家都會對你豎起大拇指
滷味不死鹹
炒菜調味更輕鬆
醃漬肉品去腥且入味
撒在炸物上更顯香酥又美味
美味不私藏-料理總鋪師尬哩哉
簡單做十三香豬肉蓋飯(醃漬)
食材準備:1碗熱騰騰煮好的白飯、豬肉片400g(選油花較多的部位，口感較為滑順)、醬油1大匙、米酒1大匙、砂糖1小匙、香油1小匙、洋蔥切長條狀(爆香用)、十三香粉1匙
料理步驟:
1.將所有材料(除洋蔥)放入大碗中抓醃後放置約1小時左右入味
2.預熱油鍋，將洋蔥炒到變軟後飄出香氣，再加入醃好的豬肉片拌炒
3.翻炒約1分鐘後，蓋到白飯上即可，簡單又方便的十三香豬肉蓋飯完成囉!
進階料理，十三香麻辣小卷(入菜)
食材準備:
生鮮小卷20隻、薑(切末)4片、蔥 (蔥白切粒，蔥綠切蔥花)3根、蒜(切末)3瓣、帶梗香菜(留莖葉)1棵、紅辣椒(去籽切末)1根、乾辣椒6根、辣椒醬1大匙、麻辣醬1大匙、甜麵醬1茶匙、醬油0.5茶匙、花椒油1大匙、花椒粉少許、十三香粉2茶匙、米酒 (或紹興酒/啤酒)3大匙
料理步驟:
1.清洗小卷。薑蒜、蔥白切末，蔥綠切蔥花，香菜切掉根部留下莖葉，將所有食材準備好
2.預熱油鍋，加入薑末、蔥末、生辣椒末爆香 (蒜末不要放進去，會焦掉)，然後加入麻辣醬、辣醬、甜麵醬、醬油，以小火慢熱把醬香爆出來
3.等鍋中飄散醬香後，將小卷入鍋，加入乾辣椒、蒜末，大火拌炒約3分鐘後，從鍋邊加入米酒 (或紹興酒或啤酒)，快速翻炒拌勻
4.三分鐘後，撒入十三香粉、花椒粉並熄火，加入香菜、蔥花、花椒油，利用餘溫翻炒10秒讓香氣冒出，香噴噴的十三香麻辣小卷即可上桌
成分 :
蒜頭、茴香、花椒、肉桂、白芷、草果、荳蔻、良姜、山奈、丁香、砂仁、L 麩酸鈉、辣椒 、豆蔻、調味劑(5”次黃嘌呤核甘酸二鈉、5”鳥嘌呤核甘酸二鈉)、麥芽糊精
-規格 : 120g
-產地 : 台灣
-保存期限 : 2年
-保存方式 : 開封後請密封存放於乾燥通風處，以確保產品的最佳風味及品質
過敏原:本產品含有麩質穀物類、大豆及其製品
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