【尚饌精選】美國 PRIME 封門柳燒肉片~300g
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封門柳為牛橫隔膜肌肉,每隻牛只有一條,較為罕有,肉味較重,油花較少,適合喜歡肉味濃嘅牛魔王,因為無乜脂肪,中間嘅纖維亦非常幼細,放入口非常滑溜,封門柳嘅肉質係全隻牛之中最滑溜,無其他部位可相比～所以如果鍾意嫩滑口感嘅朋友仔,一定唔可以錯過呢個部位喇～用嚟切扒切薄片、或者攞嚟炒餸都好適合.
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